一般情况下乙醇和氢氧化钠是不会产生反应的,是要在特定的条件下面才会有反应,比如在高温并且脱水的条件下就会产生反应,这是由于反应所生成的乙醇钠碱性会比氢氧化钠的强一点,并且是不稳定的,遇到不即分解成乙醇与氢氧化钠。
因此如果是在正常的情况下,乙醇和氢氧化钠是不会产生反应的,在工业当中化学反应程式是C2H5OH+NaOH<-- >C2H50Na+H20,其中要用常用苯和H20形成共沸物带走水,令平衡趋向乙醇钠和水。
而乙醇钠又称乙氧基钠、乙醇钠盐、乙氧钠,化学式为C2H5ONa,为色或微黄色吸湿性粉末,在空气中易分解,贮存中易变黑。可以反应C2H5OH + Na20 = C2H5ONa + NaOH产物是乙醇钠和氢氧化钠的混合物.反应的机理是强碱制弱碱: Na20是比C2H50Na更强的碱。